Empecemos desde el principio
Qué es el microbioma y por qué debería importarte
Un ecosistema peculiar
Tu cuerpo es hogar de un sin numero de bacterias, virus y hongos. De hecho, se estima que más del 50% de las células de tu cuerpo no son humanas.
Balance y salud
Tu microbioma hace muchas cosas por ti. En tu intestino, te ayuda a metabolizar los alimentos.
En tu piel, su labor es evitar que microorganismos patógenos te causen infecciones.
En la cavidad vaginal, protegen de patógenos al acidificar las secreciones.
Tales son los beneficios de tu microbioma, que tu cuerpo permite la colonización y regula su presencia.
Esta gran diversidad es crucial para el funcionamiento apropiado de multiples sistemas, y su disfunción se ha asociado con multiples enfermedades. Veamos por qué.
Desde el principio, y hasta el final
Los microorganismos nos acompañan desde el primer momento de nuestra vida, y sus comunidades cambian según nuestros hábitos.
Su composición e interacciones contigo afectan la forma en la que tu cuerpo funciona, e incluso cómo envejece.
Disbiosis, un problema silencioso
El estado ideal del microbioma es la eubiosis, en el que hay un estado de equilibrio con una buena cantidad de microbios que ayudan al cuerpo a funcionar apropiadamente.
Obesidad y microbioma
"Eres lo que comes" es una frase que se usa con normalidad, pero va mucho más allá de ti. Tu microbioma cambia según los alimentos que consumes.
Dietas ricas en grasas y carbohidratos favorecen la proliferación de bacterias que en turno facilitan su metabolización, colaborando en el aumento de peso.
Además, el exceso de azúcar puede reducir la diversidad del microbioma y promover el crecimiento de bacterias oportunistas o inflamatorias.
Cuando, por cualquier razón, existe un cambio en la distribución natural de microbios del microbioma, se le considera una disbiosis. El estado de equilibrio del microbioma es muy delicado,
En varias enfermedades existe un cambio del microbioma normal. Conocer cómo te afecta es el primer paso
Síndrome de colon irritable y microbioma
Enfermedades digestivas como el síndrome de colon irritable (SCI) también se han relacionado con alteraciones en la composición del microbioma intestinal, afectando la forma en que el cuerpo digiere y responde a los alimentos.
Dietas bajas en fibra y ricas en ultraprocesados pueden empobrecer la diversidad microbiana y favorecer el crecimiento de bacterias productoras de gases o metabolitos irritantes, lo que puede intensificar síntomas como la hinchazón, el dolor abdominal y los cambios en el tránsito intestinal.
Además, ciertos desequilibrios microbianos pueden aumentar la sensibilidad del intestino y alterar la comunicación entre el cerebro y el sistema digestivo, contribuyendo a la inflamación y al malestar crónico.
Pero espera, ¿por qué la comida afecta al microbioma?
Para explicar apropiadamente esto, tratemos de ver a los microorganismos como comensales en un restaurante
En un restaurante es normal ver personas de gustos variados. algunos ordenarán filetes, mientras que otros prefieran comida vegetariana. Otros comensales podrían pedir hamburguesas, mientras que algunos simplemente quieran un café.
Si de repente, el restaurante empieza a servir solo comida rápida, los comensales que prefieran otras cosas simplemente se irán, dando paso a clientes que busquen esa comida particular.
En tu cuerpo ocurre algo muy parecido. Una dieta balanceada soporta la aparición de un microbioma diverso, mientras que un exceso de algun grupo alimenticio favorece a un único grupo de microbios, dejando al resto fuera.
Microbioma y salud vaginal
El microbioma vaginal, a diferencia del intestinal, no se beneficia de una gran diversidad, sino todo lo contrario. En esta, un grupo especial de bacterias mantienen un ambiente acido que evita el crecimiento de otros microorganismos dañinos, previniendo infecciones como la vaginosis o la candidiasis.
